Охота на трюфели

Отправиться на трюфельную охоту с профессиональным охотником на трюфели и его дрессированной собакой это реальность! Белый пьемонтский трюфель это "белое золото Пьемонта". Именно он ежегодно привлекает миллионы гурманов и ценителей вкусной и здоровой еды со всего света. Я приглашаю вас на охоту за этим ароматным деликатесом. Поиск трюфеля происходит, обычно утром, в компании профессионального охотника «трифолау» и его верного друга, специально обученного пса.  Прогулка по лесу продолжается около двух часов. Во время этой экскурсии вы узнаете как происходит дрессировка молодых щенков, станете частью захватывающего процесса трюфельной охоты и сможете купить найденные трюфели у охотника по льготной цене, если захотите. Наш регион стал центром мировой эногастрономии. Трюфельная охота возможна круглый год, хотя сезон белого трюфеля сорта Tuber Magnatum Pico обычно осенью и зимой. В середине ноября в Пьемонте проходит благотворительный аукцион трюфеля. Наш регион славится также топовыми винами знаменитых зон Ланге, Роеро, Монферрато, Альто Пьемонте и Гави. 
По окончании экскурсии по вашему желанию мы можем организовать для вас традиционный обед на базе трюфелей. Рекомедую подходящую форму одежды. Резиновые сапоги можно арендовать по стоимости 10 евро за пару.
Эту экскурсию я могу совместить с посещением винодельческого хозяйства или экскурсией по Альбе, посещением Ярмарки Трюфеля или сыроварни а также любой другой. Видео этой экскурсии